Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Composition : Palette de porc, sel, dextrose, conservateur: nitrite de sodium. Fumée au bois de hêtre.
Origine : Viande de porc française
La poitrine de porc demi-sel crue parfume toutes vos recettes comme les potées, les poêlées si vous la taillez en lardons.