Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Composition : Poitrine de porc (90%), eau, sel, arômes, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Origine : Viande de porc française
La poitrine de porc demi-sel cuite peut également se consommer en fines tranches avec des crudités.