Achat Palette de Porc Demi-Sel Crue en Ligne
Achat Palette de Porc Demi-Sel Crue en Ligne

Palette demi-sel crue avec os 900g environ

(6 avis)
Pièce généreuse, cette moitié de palette de porc demi-sel, aussi appelée petit-salé, présente une chair savoureuse, tendre et moelleuse. Elle se prépare très simplement à la cocotte pour constituer les généreux plats traditionnels de lentilles ou de potée. Pas besoin de dessaler votre palette !
7,38 €
8,20 €/kg
7,38 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Composition : Palette de porc 90%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Origine : Viande de porc française

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 499 KJ / 119 Kcal ; Matières Grasses : 4,90 g dont acides gras saturés : 1,90 g Glucides : 1,70 g dont sucres : 0,60 g Protéines : 17,00 g Sel : 2,80 g

La palette demi-sel crue avec os (petit-salé) peut être rôtie lentement au four, marinée ou encore cuite à la vapeur pour préserver toute sa saveur. Nous vous proposons également notre palette demi-sel fumée crue.

  • Viande de Porc Française
Porc
À bouillir, à mijoter, à rôtir
12 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Au four, compter 45 min à 160°C pour ce morceau de 800 g de palette demi-sel crue. À consommer cuit à coeur.

Trucs et astuces

N'hésitez pas à préparer la palette la veille. Elle est encore meilleure réchauffée.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Christian G. publié le 10/11/2024 suite à une commande du 13/10/2024

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Parfait, correspond à mes attentes

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