Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Noix de joue de porc traitée en salaison 90% (noix de joue de porc 76%, eau, sel, arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte et extrait de poireau, épice, conservateur : nitrite de sodium), graisse de canard 10%. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du LAIT et de la MOUTARDE.
Origine : Viande de porc française
La noix de joue de porc confites à la graisse de canard est un plat, autrefois méconnu, qui révèle aux amateurs de bonne cuisine tout le potentiel gustatif que renferme ce plat savoureux. Un plat prêt à réchauffer, sans compromis sur la qualité de la viande de porc française ! Nous proposons également du moelleux de porc confits.