2 filets mignons de porc Le Porc Français
2 filets mignons de porc Le Porc Français – vue de haut

Filet mignon de porc (2 pièces de 500g environ)

Le filet mignon est au porc, ce qu'est le filet au bœuf ! Il y a seulement deux filets mignons par cochon. Nous conseillons un filet mignon de 500 g pour 3/4 personnes en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir plus. À préparer entier, en médaillons ou en noisettes.
13,95 €
13,95 €/kg
13,95 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

Le filet mignon de porc (2 pièces de 500g environ) est tendre, savoureux et produit au sein de notre coopérative. Exprimez votre créativité en l’accompagnant de vos épices préférées, de marinades ou de sauces gourmandes.

  • Viande de Porc Française
Porc
À mijoter
4 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Saisir le filet mignon en cocotte. Couvrir et laisser mijoter ensuite pendant 45 minutes avec un fond d'eau. À consommer cuit à cœur.

Trucs et astuces

Vous pouvez remplacer l'eau par un verre de vin blanc ou de cidre. Ces filets mignons peuvent être congelés.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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