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Gorge de porc 1kg300 environ

(4 avis)
La gorge de porc est un morceau assez gras. C'est un ingrédient indispensable pour réussir vos terrines et pâtés maison. La gorge de porc est découennée et prête à être hachée.
7,15 €
5,50 €/kg
7,15 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

La gorge de porc trouve son utilité dans diverses préparations charcutières notamment pour la confection de boudins noirs, de terrines ou de pâtés.

  • Viande de Porc Française
Porc
Pour confectionner du pâté
6 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

À hâcher pour intégrer dans la confection d'un pâté. Prévoir 1 kg de gorge pour 1 kg de maigre.

Trucs et astuces

Blanchir la gorge à l'eau bouillante pour la dégraisser avant de préparer votre pâté.
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Client anonyme publié le 12/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023

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Bonne distribution de gras.

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