Foie de porc (1kg500 environ)

Comme tous les abats de porc, le foie de porc est très utilisé en charcuterie, notamment pour réaliser du pâté et de la mousse de foie. On peut également consommer le foie de porc en plat principal en privilégiant une cuisson braisée ou sautée.

5,62 €

3,75 €/kg

5,62 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

Utilisez le foie de porc pour préparer d’excellentes terrines ou bien découpez-le en morceaux et faites-le revenir à la poêle avec une touche de vinaigre pour une alternative savoureuse.