Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Epaule de porc traitée en salaison 85% [épaule de porc, eau, fond de légumes (arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte et extrait de poireau, sel, épice), sel], marinade barbecue 15% [préparation d'épices (sucre, amidon transformé, poudre de tomate, sel,acidifiant : E262, poudre d'oignon, arôme de fumée, poudre d'ail, extraits d'épices, correcteur d'acidité : E330, colorant : E150c, arôme, poivre noir), huile de colza, huile de tournesol].Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, LAIT, MOUTARDE.
Origine : Viande de porc française
Les effilochés de porc saveur barbecue sont savoureux : sa texture tendre et sa saveur fumée font de ce plat une base idéale pour réaliser vos burgers, vos wraps etc…