Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Côte échine de porc traitée en salaison 92% (côte échine de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 87%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huiles végétales (tournesol, olive), légumes (tomate, poivron), dextrose, plantes aromatiques, épices, poudre de vinaigre d'alcool, préparations aromatisantes. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.
Origine : Viande de porc française
Les côtes de porc à la provençale sont une invitation au cœur du sud de la France ! Marinées avec des herbes aromatiques, ces côtes de porc sont parfumée de saveurs méditerranéennes.