Indisponible
Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Poitrine de porc traitée en salaison 91% (poitrine de porc issue d'animaux élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage 86%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huile de tournesol, épices, légumes (poivron, tomate), farine de riz, saccharose, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool déshydraté, arômes naturels, sel. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.
Origine : Viande de porc française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1058 KJ / 255 Kcal ; Matières Grasses : 20,00 g dont acides gras saturés : 6,40 g Glucides : 2,70 g dont sucres : 0,80 g Protéines : 16,00 g Sel : 0,98 g
La poitrine de porc à la mexicaine est très appréciée pour une utilisation au barbecue. Un concentré de saveurs du Mexique en bouche garanti !
