Achat Pluma de Porc Façon Ibérique en Ligne – Origine France
Achat Pluma de Porc Façon Ibérique en Ligne – Origine France

Pluma de porc (6 pièces de 175g environ)

(34 avis)
La pluma de porc est très tendre et persillée. A la poêle, au barbecue ou à la plancha, cette viande de porc laissera une richesse aromatique étonnante !
14,65 €
13,95 €/kg
14,65 €

Conditionnement : Sous-vide

Poids : variable

Origine : Viande de porc française

La Pluma de Porc est un muscle peu sollicité situé à la pointe de l’échine. Sans surprise, c’est une partie du cochon qui a les mêmes qualités que le filet mignon de porc.

  • Viande de Porc Française
Porc
À griller ou à poêler
6 jours
Produit de notre coop

Conseils de préparation

Comme beaucoup de pièces à griller, la pluma est délicieuse marinée la veille idéalement ou quelques heures. ldée de marinade : huile d’olive, thym, ail, vinaigre balsamique. La pluma se fait griller traditionnellement à la plancha mais elle est tout aussi appréciée sur un barbecue ou dans une poêle à feu vif. Comptez 4 minutes par face.

Trucs et astuces

Accompagnée d’une sauce aux piquillos (petits piments de Navarre), c’est un régal !
Le juste prix
Garantie fraîcheur

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Evelyne M. publié le 14/10/2024 suite à une commande du 23/09/2024

5/5

Un must en grillades

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Isabelle P. publié le 30/07/2024 suite à une commande du 11/07/2024

5/5

Delicieux

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Ludovic L. publié le 18/06/2024 suite à une commande du 04/06/2024

5/5

Parfait au barbecue

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Evelyne M. publié le 17/06/2024 suite à une commande du 30/05/2024

5/5

un des meilleurs morceaux du porc ,incisé puis grillé ,un délice.

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Christine J. publié le 28/05/2024 suite à une commande du 07/05/2024

5/5

Pièce très goûteuse.

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