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Chair à saucisse aux herbes 500g
4,25 €
8,50 €/kg
Façonner des boulettes avec la chair à saucisse aux herbes puis les rouler dans la farine
Peler et épépiner les poivrons puis les couper en petits dés
Dans une cocotte, mettre un peu de matière grasse et faire dorer les boulettes sur chaque face
Ajouter les poivrons et laisser cuire 5 minutes à feux doux. Ajouter la pulpe de tomate et laisser cuire de nouveau 15 minutes
Ensuite, ajouter les courgettes coupées en rondelles et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.