Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Composition : Carré de porc traité en salaison 81% (carré de porc 76%, eau, sel), chair à saucisse saveur chorizo 13,5% (viande de porc 12%, épices, sel, arômes naturels, plantes aromatiques, sirop de glucose, poudre de jus de betterave), chorizo doux 4% (viande de porc, sel, piment doux, sirop de glucose, dextrose, piment fort, origan, plante aromatique, arôme naturel de paprika, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateurs : Nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments), emmental 1,4% (LAIT, sel de saumure, ferments). Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du SOJA et de la MOUTARDE. Pouvant contenir des FRUITS A COQUE.
Origine : Viande de porc française
Le rôti de porc à l’espagnole est l’alliance d’une viande de qualité et d’un chorizo savoureux pour ravir les palais des plus gourmands. Avec de l’emmental pour une touche de fondant, ce rôti à l’espagnole fera voyager vos papilles au cœur de la gastronomie espagnole. Nous vous proposons également notre rôti de porc montagnard.