Conditionnement : Sous-vide
Poids : fixe
Composition : Chaudins de porc, estomacs de porc, sel, plantes aromatiques déshydratées, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), épices, vinaigre d'alcool, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.
Origine : Viande de porc française
L’andouillette de Troyes est une spécialité charcutière renommée, originaire de la région de Troyes. L’andouillette se cuisine à la poêle ou grillée, accompagnée d’une sauce à base de moutarde. Découvrez notre recette d'andouillette de Troyes à la moutarde et au vin blanc.